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viernes, 1 de junio de 2018

EL GUAYABO DEL PAIS EN URUGUAY

ACCA SELLOWIANA.

OTHER NAMES--OTROS NOMBRES
Feijoa, guayaba, guayabo del Brasil.

Este es un arbol nativo  y pertenece al patrimonio autoctono de Uruguay.
This is a native tree and belongs to the native heritage of Uruguay.

Es un arbol que crece de forma silvestre en el norte de Uruguay.
It is a tree that grows wild in the north of Uruguay.

En Uruguay se han encontrado plantas en estado silvestre en los departamentos de Cerro Largo, Lavalleja, Rivera, Tacuarembo y Treinta y Tres.
In Uruguay, trees have been found in the wild in the departments of Cerro Largo, Lavalleja, Rivera, Tacuarembo y Treinta y Tres.

Es un arbol de hoja perenne que puede alcanzar los 5 metros de altura.
It is a evergreen tree that can 5 meters in high.

Recien a los cuatro o cinco años de plantado comienza a dar frutos.
Only after four or five years of planting does it begin to give fruit.

En Uruguay sus frutos aparecen entre los meses de febrero y mayo.
In Uruguay its fruits appear between the months of February and May,

El periodo de floracion es extende desde octubre a mediados de noviembre.
The flowering perido extends from October to mid- November.

La forma de consumo mas extendidad en Uruguay es el dulce de guayabo.
The most widespread from of consumption in Uruguay is caramel de guayabo.

El fruto del guayabo pesa alrededor de 100gr.
The guayaba fruit weighs around 100 gr.

El fruto es de forma redonda o ovalada, su cascara es verde y rigida que se vuelve amarillenta y blanda cuando esta madura.
The fruit is round or oval in shape, its skin is green and stiff, which becomes yelowish and soft when ripe.

La pulpa es blanca y es su parte comestible.
The pulp is white and is its  eating part.

Su fruto es rico en agua, yodo y vitamina C.
Its fruit is rich in water, iodine and vitamin C.

Tiene 6 veces mas vitamina C que la naranja.
It has 6 times more vitamin C than orange.

Tambien tiene menores cantidades de vitamina B y vitamina A y contiene cantidades importantes de fibra, que ayuda a la digestion.
It also has lower amounts of vitamin B and vitamin A and contains significant amounts of fiber, which aids digestion.

Se lo puede consumir como fruta cruda, licuados o ensaladas.
It can be consumed as raw fruit, smothies or salads.

Su fruto tiene un sabor agradable.
Its fruit has a pleasant flavor.


Es muy dificil de encontrar frutos frescos a la venta en cualquier comercio de Uruguay.
It is very difficult to find fresh fruits for sale in any trade in Uruguay.

Practicamente la unica forma de conseguir el fruto de guayabo en Uruguay es si uno tiene un arbol en la casa o algun vecino o amigo.
Practically the only way to get the guava fruit in Uruguay is if you have a tree in the house o a neighbor or friend.

Muchos viveros venden el arbol del guayabo y su precio ronda entre los 7 a 10 dolares.
Many nursery garden sell the guava tree and its price ranges between 7 to 10 dollars.

Este ha sido cultivado por nuestros pobladores, principalmente en los siglos XIX y comienzos del XX.
This has been cultivated by our residentes mainly in the XIX centurry and early XX centuries.

Hoy en dia es posible encontrar plantas centenarias que aun dan frutos en antiguos cascos de estancias y poblados del interior del pais.
Today it is possible to find centuries old plants that still bear fruit in ancient in farms houses and towns in the interior of the country.

Este es un fruto poco conocido por la mayoria de los uruguayos.
This is a fruit little known by most Uruguayans.

Sin embargo si es conocido y preciado en paises tan lejanos como Australia, Nueva Zelanda, Israel, Italia, Colombia y Estados Unidos.
However, it is known and appreciated in countries as far away as Australia, New Zealand, Israel, Italy, Colombia and United States.

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